Vitamine C
Vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur, is een wateroplosbare vitamine met een belangrijke rol in antioxidantbescherming, collageenvorming, bindweefsel, huid, wondherstel en normale immuunfunctie. In tegenstelling tot mensen kunnen honden en katten normaal gesproken zelf vitamine C aanmaken, maar extra vitamine C wordt soms gebruikt binnen supplementen voor antioxidatieve ondersteuning, huid, bindweefsel, gewrichten, urinewegen, herstel en algemene weerstand. De behoefte en toepassing hangen af van de gezondheidstoestand van het dier, oxidatieve belasting, voeding, leeftijd, stressfactoren, dosering en de vorm waarin vitamine C wordt toegediend.
Vitamine C en zijn eigenschappen
Vitamine C behoort tot de groep van wateroplosbare micronutriënten en wordt vaak gebruikt als antioxidant in supplementen en functionele diervoeding. In wetenschappelijk onderzoek worden verschillende eigenschappen beschreven die relevant zijn voor honden en katten:
- Wateroplosbare antioxidant: vitamine C helpt bij het neutraliseren van vrije radicalen en ondersteunt het antioxidantennetwerk van het lichaam, onder andere in samenwerking met vitamine E.
- Collageenvorming en bindweefsel: ascorbinezuur is nodig voor de hydroxylatie van proline en lysine, stappen die belangrijk zijn voor de vorming en stabiliteit van collageen in huid, bindweefsel, kraakbeen, botten en bloedvaten.
- Immuunfunctie en herstel: vitamine C wordt onderzocht in relatie tot immuunreacties, oxidatieve stress, weefselherstel en de bescherming van cellen tijdens verhoogde belasting.
- Zelfaanmaak bij honden en katten: honden en katten kunnen vitamine C normaal gesproken zelf synthetiseren. Suppletie wordt daarom meestal gezien als aanvullende ondersteuning in specifieke formules, niet als standaard noodzakelijke aanvulling voor elk gezond dier.
Onderzoek naar vitamine C is uitgevoerd bij honden en katten, vooral binnen de context van antioxidantstatus, oxidatieve stress, immuunfunctie, wondherstel, collageenvorming en algemene voedingsondersteuning. Bij honden is gekeken naar vitamine C-suppletie, farmacokinetiek, antioxidantcapaciteit en immuunparameters. Bij honden en katten is vitamine C ook onderzocht als onderdeel van antioxidantmengsels met vitamine E en β-caroteen. Omdat vitamine C wateroplosbaar is maar bij hoge doseringen maag-darmreacties kan geven, moet suppletie altijd worden beoordeeld in relatie tot de totale voeding, dosering en gezondheidstoestand van het dier. De onderstaande publicaties geven een overzicht van het wetenschappelijke kader rond dit ingrediënt.
Bronnen
1
Jewell DE, et al. (2024). Effect of dietary antioxidants on free radical damage in dogs and cats. Frontiers in Veterinary Science. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11185959/
2
Hesta M, Ottermans C, Krammer-Lukas S, Zentek J, Hellweg P, Buyse J, Janssens GPJ. (2009). The effect of vitamin C supplementation in healthy dogs on antioxidative capacity and immune parameters. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19386005/
3
Wang S, Berge GE, Sund RB. (2001). Pharmacokinetics in dogs after oral administration of two forms of ascorbic acid. Research in Veterinary Science. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11666144/
4
Hishiyama N, et al. (2006). Plasma concentration of vitamin C in dogs with a portosystemic shunt. Journal of Veterinary Medical Science. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1562529/
5
Merck Veterinary Manual. Factors That Interfere with Wound Healing in Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/emergency-medicine-and-critical-care/wound-management-in-small-animals/factors-that-interfere-with-wound-healing-in-small-animals
6
Gordon DS. (2020). Vitamin C in Health and Disease: A Companion Animal Focus. Topics in Companion Animal Medicine. https://europepmc.org/article/med/32482285
7
Bechara N, et al. (2022). A Systematic Review on the Role of Vitamin C in Tissue Healing. Antioxidants. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9405326/
